《Challengeレストラン》はじまります
お仕事で、お料理を作っている人は、
《シェフ》と呼ばれます。
5年、10年とキャリアを重ねたら、
《ベテランシェフ》と呼ばれます。
ところが、おうちでご飯を作っている人は、
その経験をキャリアと認められることは
少ないように感じます。
そこで、おうちごはんを作る人の経験をキャリアとして
敬意を払い、《おうちシェフ》と名前を付けました。
また、〈おうちごはん〉と聞くと、大したことのないように
感じられる方もいらっしゃるかもしれません。
いま一度、一品持ち寄りパーティーを思い出して
いただきたいのです。
お友だちの作ったご飯が、なんて美味しかったか。
どうやって、作ったかの話で盛り上がり、
話が弾んだか。
《Challengeレストラン》では、
単に「美味しい」だけではなく、
あのパーティーでの楽しさも、思い出していただけます。
様々な趣向を凝らし、
8人のおうちシェフが
12種類のお料理を用意して
皆さまをお待ちしています。
お一人様で、お友だちと一緒に、
ぜひ、遊びにいらしてください。
主催 しげさわゆうこ
《おうちシェフたちのChallengeレストラン》出店者全員が、
食品衛生責任者の有資格者となっています。
3大特典
① アンケートを答えてくださった方に
「レシピ」プレセント
② 次回のご来店時に使える
「クーポン」プレゼント
③ お惣菜テイクアウトOK
ビュッフェ形式ランチ
おうちシェフが作る
〈和洋中〉全12種類のお料理の中から、
主菜2品・副菜5品を選べる
ビュッフェ形式ランチです。
素材の味を活かしたものや
出汁を効かせたもの。
旬のものや食卓の定番。
お好みのお料理をお選びください。
1名様 1500円
事前交流会＆試食会 風景
去る9月15日、会場である「DA☆BUTCHERS」本厚木本店にて、
出店者 事前交流会＆試食会を行いました。
おうちシェフメンバー
交流会しました
試食中
持ち寄り料理
厨房見学会
小見出し
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ボタン
《ふらっとマルシェ》とは
「100万人の女性をサポートすることが夢」と
言われるチョコねぇ男爵が、銀座でスタート。
年齢・性別・障がいなど関係なく、
誰もが同じ空間で繋がり、
それぞれの得意を披露したり、
楽しめたり、応援し合える世界を、
公平な社会を作ることを目指しているマルシェです。
今回の本厚木でも、チョコねぇ男爵がサポート下さいます。
《しげさわゆうこ プロフィール》
・食関係勤務 約15年
（スーパー売場・品質管理・売場や店舗運営・貿易事務等）
・フードプロデューサー（洋菓子店独立サポート）
・飲食店経営
・イベントでのお弁当の製造・販売
・WEB新聞小説連載（約1年）
・一般事務（人事部・企画部）
など
主婦歴33年
子育て歴30年
開催概要
会場
DA★BUTCHERS本店
神奈川県厚木市中町2-9-17
プレシス本厚木パークフロント1F
（小田急線 本厚木駅下車徒歩5分）
日時
2024年10月21日(月）
11:30～16：00
見出し
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